枳椇子治療酒醉，主要用于煩躁、口渴、煩悶、發(fā)熱等癥狀。枳椇子有解渴除煩、潤(rùn)五臟、利大小便的功效，治療嘔吐和二便不利。枳椇子一般煎湯服用，也可制成丸劑服用。

       1、醒酒的作用 

       枳棋子浸提液可抑制消化道對(duì)乙醇的吸收，能減緩和阻礙乙醇進(jìn)入體內(nèi)的速度和濃度，減少乙醇對(duì)肝臟等器官帶來的損害。

       2、增強(qiáng)體能，補(bǔ)充營養(yǎng)

       枳椇子中所含有的葡萄糖、蔗糖和果糖可以為人體提供能量，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B。

       3、生津止渴、開胃健脾

       枳椇子中所含有的維生素、有機(jī)酸和無機(jī)鹽，具有解渴除煩的功效。

      4、有安神的作用

       枳椇子中所含有的鈣和枳椇子皂苷具有驅(qū)風(fēng)通絡(luò)的功效，可以抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

       5、抗致突變作用

       從枳棋子中提取分離的一種化合物，在艾姆氏實(shí)驗(yàn)中有極好的抗致突變活性，可用于防癌。

      6、保肝作用

      7、通便的作用

       8、抗衰老作用

       飲食保健

       1、枳椇子粥

       材料：枳椇子15克，粳米50克，白糖適量。

       做法：

       （1）枳棋子搗碎，裝入紗布袋內(nèi)煎湯

       （2）粳米淘洗后放入湯中煮粥，粥熟后加白糖。頓服。

       除煩渴，解酒毒。用于熱病煩渴、醉酒、酒精中毒等。

       2、枳椇子豬肺湯
       材料：鮮枳椇子130克，豬心、肺各1塊，紅蔗糖30克。

       做法：

       （1）枳椇子洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊

       （2）將枳椇子、豬心、肺、紅蔗糖共同放入容器中，加清水1000毫升左右，文火慢燉60分鐘后，調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。

       3、解酒茶

       材料：枳椇子12克，葛花15克，山楂16克，陳皮6克

       做法：

       1、枳椇子切碎，陳皮掰碎。

       2、全部材料沸水沖泡，悶3分鐘后喝。加適量紅糖，效果更好。

       喝酒前喝能預(yù)防醉酒，喝酒后喝可以解酒毒。防止喝酒造成的腹部肥胖。

       4、枳椇子燉香鴨

       材料：枳椇子250克，香鴨肉1千克，植物油1匙，黃酒3匙。

       做法：

       （1）枳椇子洗凈，鴨肉洗凈控水備用。

       （2）將枳椇子、鴨肉以及調(diào)料放入燉鍋中，鴨至酥爛時(shí)即可。