香櫞又名枸櫞或枸櫞子,屬不規(guī)則分枝的灌木或小喬木??梢灾委熚改c蠕動減慢,效果最為明顯,可以促進(jìn)胃液的分泌,輔助治療便秘??梢葬槍τ谥摊?、泌尿系感染進(jìn)行對癥治療。
1、疏肝理氣
香櫞皮氣芳香味辛,苦能降逆,有疏肝理氣、和中止癢之功,治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。
2、和中化痰
香櫞辛能行散、苦能燥濕、溫能通,用于痰濕壅盛之咳嗽痰多。
3、利膈止嘔
行氣舒肝,利膈止嘔,常用于肝胃不和之嘔吐。
飲食保健
1、香櫞蜜酒
材料:新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。
做法:
(1)將鮮香櫞洗凈,切碎。
(2)加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火。
(3)待涼后裝入瓶中,密閉貯存,一月后即可飲用。
2、香櫞蜂蜜茶
材料:香櫞,雪梨,紅棗,適量蜂蜜和紅色葡萄干。
做法:
(1)香櫞洗凈,對切成兩半后,再切成薄片。
(2)雪梨洗凈去皮,切成厚片。
(3)將香櫞片放置在碗底,擺放整齊。
(4)加入切好的雪梨,加入紅棗。
(5)將香櫞雪梨放入蒸鍋蒸熟。
(6)將蒸熟的香櫞雪梨倒扣到盤子里,淋上蜂蜜調(diào)味,撒上紅色葡萄干做點綴。
3、香櫞漿
材料:鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。
做法:
(1)將香櫞洗凈切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的容器中。
(2)隔水蒸數(shù)小時,以香櫞稀爛為度。
注意事項:
1、陰虛血燥者不宜食用。
2、孕婦氣虛者不宜食用。