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中藥材【藥食同源】——香櫞

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時間:2023-07-27 16:41:09次瀏覽

信息摘要:

香櫞又名枸櫞或枸櫞子,屬不規(guī)則分枝的灌木或小喬木??梢灾委熚改c蠕動減慢,效果最為明顯,可以促進(jìn)胃液的分泌,輔助治療便秘??梢葬槍τ谥摊?、泌尿系感染進(jìn)行對癥治療。 1、疏肝理氣 香櫞皮氣芳香味辛,苦能降逆,有疏肝理氣、和中止癢之功,治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。 2、和中化痰 香櫞辛能行散、苦能燥濕、溫能通,用于痰濕壅盛之咳嗽痰多。

       香櫞又名枸櫞或枸櫞子,屬不規(guī)則分枝的灌木或小喬木??梢灾委熚改c蠕動減慢,效果最為明顯,可以促進(jìn)胃液的分泌,輔助治療便秘??梢葬槍τ谥摊?、泌尿系感染進(jìn)行對癥治療。

       1、疏肝理氣

       香櫞皮氣芳香味辛,苦能降逆,有疏肝理氣、和中止癢之功,治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。

       2、和中化痰

      香櫞辛能行散、苦能燥濕、溫能通,用于痰濕壅盛之咳嗽痰多。

       3、利膈止嘔

       行氣舒肝,利膈止嘔,常用于肝胃不和之嘔吐。

       飲食保健

       1、香櫞蜜酒

       材料:新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。

       做法:

       (1)將鮮香櫞洗凈,切碎。

       (2)加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火。

       (3)待涼后裝入瓶中,密閉貯存,一月后即可飲用。

       2、香櫞蜂蜜茶

       材料:香櫞,雪梨,紅棗,適量蜂蜜和紅色葡萄干。

       做法:
       (1)香櫞洗凈,對切成兩半后,再切成薄片。

       (2)雪梨洗凈去皮,切成厚片。

       (3)將香櫞片放置在碗底,擺放整齊。

       (4)加入切好的雪梨,加入紅棗。

       (5)將香櫞雪梨放入蒸鍋蒸熟。

       (6)將蒸熟的香櫞雪梨倒扣到盤子里,淋上蜂蜜調(diào)味,撒上紅色葡萄干做點綴。

      3、香櫞漿

       材料:鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。

       做法:

      (1)將香櫞洗凈切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的容器中。

      (2)隔水蒸數(shù)小時,以香櫞稀爛為度。

       注意事項:

       1、陰虛血燥者不宜食用。

       2、孕婦氣虛者不宜食用。


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