選地要求土壤疏松、肥沃,土層較深厚、排水良好、以砂質(zhì)壤土、夾砂黃泥土輪作?;蛴俜e泥砂壤土為好、鹽堿地不宜栽種、忌連作,可與紫菀、紅花、菊花、豆科作物輪作。
整地將土地深翻40cm以上,整細耙平、施足基肥(施入充分腐熟的有機肥每畝2000~2500kg)。播前再淺耕1次,四周開排水溝。在便于排水的地塊,采用平畦(種后成壟狀);排水較差的地塊,采用高畦,畦面寬約1.5m,畦高17~20cm,畦溝寬30~40cm。
芍藥的繁殖方式有芍頭繁殖、種子繁殖和分根繁殖。繁殖以芍頭為主,方法簡便易行,應用廣泛。
(1)芍頭繁殖
在收獲芍藥時,切下根部加工成藥材。選取形體粗壯,芽苞飽滿,色澤鮮艷,無病蟲害的芽頭作繁殖用。切下的芽頭以留有4~6cm的根為好。然后按芍頭的大小、芽苞的多少,順其自然形狀切成小塊。每塊有2~3個芽苞。將切下的芍頭置室內(nèi)晾干切口,便可種植,每畝栽芍頭2500株左右。若不能及時栽種,也可暫時沙藏或窖藏。
(2)種子繁殖
8月中下旬,采集成熟而籽粒飽滿的種子,隨采隨播。若暫不播種,應立即用濕潤黃沙(1份種子,3份沙)混拌貯藏于陰涼通風處,至9月中下旬播種,每畝用種量30~40kg。播種可采用條播法,按行距20~25cm開溝,溝深3~5cm,將種子均勻地撒人溝內(nèi),覆土1~2cm,稍鎮(zhèn)壓。翌年4月上旬,幼苗出土,育苗1年后進行移栽,一般秋季移栽較好。
(3)分根繁殖
選擇直徑0.5~1cm芍根,按其芽和根的自然形狀切成10~20cm根段,每個根段留1~2個芽眼。每畝用種根100-120kg。芍藥母株如多年不分株,便會枯朽,逐漸轉(zhuǎn)向衰敗。生產(chǎn)實踐證明,芍藥分株必須在秋季進行,春季分株不僅成活率低,而且以后長勢也弱,一般生產(chǎn)較少采用。
生產(chǎn)上芍頭多采用沙藏法。具體方法如下:選平坦高燥處,挖寬70cm、深20cm的坑,長度視芍頭的多少而定,坑的底層放 6cm 厚沙土,然后放上一層芍頭,芽苞朝上,再蓋一層沙土,厚5~10cm,保持沙土不干燥為原則。
春栽一般在3月下旬至4月中旬,秋栽一般宜在10月下旬至11月上旬。按行距40~50cm,株距30-40cm。用芍頭種,開淺平穴,每穴種芍頭2個,擺放于穴內(nèi),相距4cm,切面朝下,覆土8~10cm,做成饅頭狀或壟狀。
(1)中耕除草
早春松土保墑。芍藥出苗后每年中耕除草和培土3~4次。
(2)施肥
芍藥喜歡肥沃的土壤,除施足基肥外,栽后1-2年要結(jié)合田間套種進行追肥,第3年芍藥進人旺盛生長期,肥水的需要量相對增加,追肥2次:第1次在齊苗后,結(jié)合澆水施尿素每畝20kg;第2次8月施復合肥每畝30kg;第4年在春季追肥1次即可,追施高磷復合肥每畝 50~75kgo
(3)排灌
芍藥喜旱怕水,通常不需灌溉。嚴重干旱時,宜在傍晚澆水。多雨季節(jié)應及時排水,防止爛根。
(4)摘蕾
為了減少養(yǎng)分損耗,每年春季(一般在4月下旬)現(xiàn)蕾時應及時將花蕾全部摘除,以促使根部肥大。
(5)培土
一般在10月下旬土壤封凍前,在離地面6~9cm處,把白芍地上部分枯萎的枝葉剪去,并在根際處進行培土,土厚 10~15cm,以保護芍芽安全越冬。
芍藥主要病害有灰霉病、銹病等,此類病害在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災方面多采用如下措施。
(1)灰霉病
①病原及癥狀:屬半知菌亞門、絲孢目、葡萄孢屬、牡丹葡萄孢菌和灰葡萄孢菌。牡丹葡萄孢菌:葉部病斑近圓形或不規(guī)則,多發(fā)生于葉尖和葉緣,呈褐色或紫褐色,具不規(guī)則的輪紋,在空氣濕度大時,長出灰色霉狀物;侵染莖時,病斑褐色,呈軟腐狀,使植株折倒;花部被害變成褐色、軟腐,產(chǎn)生灰色霉狀物;病斑處有時產(chǎn)生黑色顆粒狀的菌核?;移咸焰呔喝~緣產(chǎn)生褐色輪紋狀波皺,葉柄和花梗軟腐,外皮腐爛,花梗被害,常影響種子成熟。
這兩種病原菌在土中越冬。連作地塊發(fā)病嚴重;高溫多雨利于發(fā)病和傳播,氮肥施用偏多、植株過密、濕度大、光照不足、生長嫩弱等易感病。
②防治方法
★農(nóng)業(yè)防治:選用無病的種栽;合理密植,加強田間通風透光;清除被害枝葉,集中燒毀;忌連作,宜與玉米、高粱、豆類作物輪作;加強田間管理,配方和平衡施肥,增施腐熟的有機肥,合理補微肥;配合推廣使用生物菌肥、生物有機肥,增強抗病抗逆能力。
★科學用藥防治:栽種前用6%滿適金(咯菌·精甲霜)懸浮種衣劑1500倍液或50%咯菌腈可濕性粉劑3000倍液浸泡芍頭和種根10~15分鐘后再下種。發(fā)病初用25%異菌脲·木霉菌酯素1000倍液,或26%嘧胺·乙霉威(10%嘧霉胺+16%乙霉威)水分散粒劑 2000倍液,或 50%腐霉利可濕性粉劑,或50%啶酰菌胺水分散粒劑1000倍液,或50%啶酰菌胺水分散粒劑 +50% 腐霉利可濕性粉劑 1500倍液噴霧。視病情把握用藥次數(shù),10天左右1次,交替用藥噴施3次左右。
(2)銹病
①病原及癥狀:屬擔子菌亞門、冬孢菌綱、銹菌目、柱銹菌屬、松芍柱銹菌。主要危害葉片,發(fā)病初期葉面上無明顯病斑或有時出現(xiàn)褪綠色斑塊,葉背出現(xiàn)黃色至黃褐色粉堆,后期葉面出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形灰褐色斑,背面出現(xiàn)暗褐色粉狀物,發(fā)病重時葉片提前干枯。
病菌在松樹上越冬。靠氣流傳播,6~7月發(fā)生嚴重,溫暖潮濕,低洼田塊,多風雨,霧天有利于發(fā)病。
②防治方法
★農(nóng)業(yè)防治:嚴格實行檢疫,禁止病區(qū)花苗調(diào)往無病區(qū);清除殘株病葉并集中燒毀;田間不要積水;加強田間管理,配方和平衡施肥,增施腐熟的有機肥,合理補微肥;配合推廣使用生物菌肥、生物有機肥,增強抗病抗逆能力。
★科學用藥防治:發(fā)病初期及時防治,可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 1000倍液,或 25% 戊唑醇可濕性粉劑1500 倍液,或25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液,或 25%吡唑醚菌酯懸浮劑 2000 倍液,或25% 丙硫菌唑乳油 2000 倍液、10% 戊菌唑乳油3000 倍液等,或 25% 乙嘧酚磺酸酯微乳劑 700 倍液等噴霧防治。
(2)葉斑病
①病原及癥狀:屬半知菌類、鏈格孢菌。發(fā)病初期,葉正面呈現(xiàn)褐色近圓形病斑,后逐漸擴大,呈同心輪紋狀。后期葉上病斑散生,圓形或半圓形,直徑 2~20mm褐色至黑褐色,有明顯的密集輪紋,邊緣有時不明顯,天氣潮濕時,病斑背面產(chǎn)生黑綠色霉層。嚴重時葉片枯黃、焦枯,生長勢衰弱,提早脫落。
一般秋季發(fā)生較重,下部葉片先發(fā)病,逐漸向上部葉片擴展。
②防治方法
★農(nóng)業(yè)防治:發(fā)現(xiàn)病葉,及時剪除,防止再次侵染危害;秋冬徹底清除病殘體,集中燒毀,減少次年初侵染源;深翻土地,有條件可實行3年以上輪作;加強田間管理,配方和平衡施肥,增施腐熟的有機肥,合理補微肥;配合推廣使用生物菌肥、生物有機肥,增強抗病抗逆能力。
★科學用藥防治:發(fā)病之前或發(fā)病初期及時防治,可用20%噻唑鋅懸浮劑600~800倍液,或80%全絡合態(tài)代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液,或30%醚菌酯可濕性粉劑3000倍液,或25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液,或25%吡唑醚菌酯懸浮劑 2000倍液等噴霧,應交替輪換用藥,一般間隔10天左右噴1次,連續(xù)2~3 次。
芍藥主要害蟲有蠐螬、蚜蟲等,此類害蟲在蔬菜、瓜果、茶葉等綠色生產(chǎn)、控害減災方面多采用如下措施。
(1)蠐螬
屬鞘翅目、金龜甲科。蠐螬為金龜甲的幼蟲。
①為害狀:主要咬食芍藥根,造成缺刻或孔洞。
②防治方法
★農(nóng)業(yè)防治:冬前將栽種地塊深耕多耙、殺傷蟲源,減少幼蟲的越冬基數(shù)。
★物理防治:成蟲(金龜子)活動期規(guī)?;煞竭B片實施燈光誘殺。
★生物防治:90億/克球孢白僵菌油懸浮劑500倍液生物制劑淋灌,或每畝穴施100億孢子/克乳狀菌菌粉1.5kg。
★科學用藥防治:毒土防治:每畝用 50% 辛硫磷乳油 0.25kg與 20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑0.25kg(1:1)混合,拌細土 30kg,均勻撒施田間后澆水,提高藥效,或用3%辛硫磷顆粒劑 3~4kg 混細沙土10kg 制成藥土,在播種或栽植時撒施。毒餌防治:用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑與餌料(炒香的豆餅、麥麩等)按“藥:餌料(1:100)”
的比例配制,或用10%追象蟲酰胺可分散油景洋劑按藥:餌料:(1:200)”的比例配制,充分拌勻制成毒餌后于傍晚時撒于田間誘殺幼蟲。藥液澆灌防治:在幼蟲發(fā)生期用50%辛硫磷乳油或 5% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 1000 倍液、10% 溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2000倍液等澆灌或灌根。
(2)蚜蟲
屬同翅目、蚜科。
①為害狀:當春天芍藥萌發(fā)后蚜蟲即可危害,吸食葉片的汁液,使被害葉卷曲變黃,幼苗長大后,蚜蟲常聚生于嫩梢、花梗、葉背等處,使花苗莖葉卷曲皺縮,以至全株枯萎死亡。
②防治方法
★物理防治:采用黃板誘殺。有翅蚜發(fā)生初期成方連片規(guī)模化推行黃板誘殺,推遲發(fā)生期,降低發(fā)生程度,輕發(fā)生年甚至可不用藥防治。可采用市場出售的商品黃板,每畝30~40塊。
★生物防治:前期蚜量少時保護并利用瓢蟲等天敵,進行自然控制。無翅蚜發(fā)生初期,用0.3%苦參堿乳劑800~1000倍液,或5%天然除蟲菊素乳油1000倍液等植物源殺蟲劑。
★科學用藥防治:優(yōu)先選用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3000倍液,或10%吡丙醚乳油1500倍液,或25%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治,可最大限度地保護天敵資源和傳媒昆蟲。其他藥劑可選用15%茚蟲威懸浮劑4000倍液,或92.5%雙丙環(huán)蟲酯可分散液劑15000倍液,20%呋蟲胺懸浮劑 5000倍液,或 50%烯啶蟲胺可溶粉劑4000倍液等交替噴霧防治。
(3)地老虎
屬鱗翅目、夜蛾科。
①為害狀:1~2齡幼蟲晝夜于幼苗頂心嫩葉處,晝夜取食,食量小。3齡后白天潛伏于表土的干濕層之間,夜晚出土從地面將幼苗植株咬斷拖入土穴,或咬食未出土的種子。5、6 齡幼蟲食量大增,咬斷植株,輕則造成缺苗斷壟,重則毀種重播。
②防治方法
★ 物理防治:發(fā)現(xiàn)為害狀進行人工捕捉。產(chǎn)卵之前規(guī)?;瘜嵤艄庹T殺成蟲。也可用糖醋液誘殺成蟲,配制方法:糖:醋:酒:水(6∶3∶1:10)的比例混拌均勻,田間擺放誘殺。
★生物防治:應用性誘劑誘殺雄蛾于交配之前。
★科學用藥防治:毒土、毒餌配制和防治方法參照“蠐螬”。
(4)金針蟲
屬鞘翅目、叩頭甲科。
①為害狀:主要以成蟲在土壤中潛伏越冬,次年春季開始活動,4月中旬開始產(chǎn)卵。以幼蟲咬食芍藥幼苗、幼芽和根部,使芍藥傷口染病而造成嚴重損失。
②防治方法
★農(nóng)業(yè)防治:種植前深翻多耙,夏季翻耕暴曬、冬季耕后冷凍均能消滅部分蟲蛹。
★物理防治:人工捕殺金針蟲:將土豆煮半熟,埋在行間或哇旁,每隔2天取出檢查,發(fā)現(xiàn)眼孔中的金針蟲,用鑷子取出殺死,再將土豆埋回原位,可連埋 3~4 次。注意每次取出金針蟲后,將眼孔封死,以便于下次檢查。利用金針蟲對新枯萎的雜草有極強趨性的特點,可采用堆草誘殺。
★科學用藥防治:藥液澆灌防治方法參照“蠐螬”。
芍藥一般種植3~4年后采收,以9月中旬至10月上旬為宜,過早過遲都會影響產(chǎn)量和質(zhì)量。人工采收時,宜選擇晴天割去莖葉,先掘起主根兩側(cè)泥土,挖出全根起挖中務必小心,謹防傷根。機械采收,利用根莖類藥材收獲機進行收獲,采挖深度40cm 以上。
(1)傳統(tǒng)白芍加工法
將芍根分成大、中、小三級,分別放入沸水中大火煮沸5~15分鐘,并不時上下翻動,待芍根表皮發(fā)白,折斷芍根已透心時,迅速撈出放人冷水內(nèi)浸泡20分鐘,然后刮去褐色的表皮,放在日光下曬制。
(2)生曬芍加工法
有全去皮、部分去皮和連皮3種規(guī)格。①全去皮:即不經(jīng)煮燙,直接刮去外皮曬干;②部分去皮:即在每支芍條上刮3~4刀皮;③連皮:即采挖后,去掉須根,洗凈泥土,直接曬干。去皮與部分去皮的白芍,有研究認為在晴天上午9點至下午3點進行比較好,用竹刀或玻璃片刮皮或部分刮皮,曬干即得。