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【大黃】

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時間:2024-05-13 15:48:49次瀏覽

信息摘要:

中草藥里的大黃,原來不叫大黃,叫“黃根”。為什么后來叫成大黃了呢?有這么一段故事。 當年有個姓黃的郎中,他家祖?zhèn)飨聛砩瞄L采挖黃連、黃芪、黃

      中草藥里的大黃,原來不叫大黃,叫“黃根”。為什么后來叫成大黃了呢?有這么一段故事。

      當年有個姓黃的郎中,他家祖?zhèn)飨聛砩瞄L采挖黃連、黃芪、黃精、黃芩、黃根這五味藥草,到他這一輩還專門用五味黃藥給人治病,所以大伙兒都管他叫“五黃先生”。

       每到春三月時,五黃先生就進山采藥??可接袀€小村,他每次進山采藥時就借住在村里馬俊家中,直到秋后才離去。馬俊務農(nóng),全家只有夫妻二人和一個孩子。五黃先生與馬家結(jié)下了深厚的交情。

       有一年,五黃先生又來挖藥,他走到靠山村發(fā)現(xiàn)馬家的房屋沒有了。鄉(xiāng)親們告訴他說:“馬家遭難啦!去年冬天一場大火,房屋被燒得精光,他熄婦也被燒死。如今,只剩下光棍爺兒倆,跑到山上去住石洞啦?!蔽妩S先生十分難過,就到山洞找到馬俊父子。馬俊看見五黃先生,抱頭痛哭。五黃先生說:“你現(xiàn)在一無所有,不如帶上孩子跟著我挖藥、賣藥去吧。”馬俊很高興,從此就跟著五黃先生學挖藥。他們像風吹的楊花一樣四處飄蕩,不到半年工夫,馬俊就學會了挖五黃藥。但是,五黃先生卻從不教他治病。

       一天,馬軍說:“老哥,你怎么不教我治病呢?”五黃先生笑道:“我看你這人性子太急,不適合當郎中?!瘪R俊有些不滿,便暗暗注意五黃先生怎么給人治病,什么病該下什么藥。日久天長,馬俊多少也摸透了一些門道,就背著五黃先生也給人治起病來了。碰巧,還真讓他治好了幾個人,馬俊十分高興。

       有一天,五黃先生不在跟前,有一個孕婦來找郎中。這婦人身體虛弱,骨瘦如柴。馬俊問:“你怎么不舒服?”婦女說:“瀉肚子?!?本來止瀉應用黃連,馬俊卻給她用了瀉火的黃根。病人回去吃了兩劑藥,大瀉不止,沒過兩天就死了。病家哪里答應,一打聽原來是馬俊開的方子,就把他扭送進了縣衙??h官審明經(jīng)過,就斷了馬俊一個庸醫(yī)害人的罪名。這時,五黃先生趕來,跪在堂前,說:“老爺應該判我有罪。”縣官問:“你是什么人?怎么有罪?”“他是跟我學的醫(yī),我教的不清,罪在我身?!瘪R俊聞聽,急忙說:“老爺,是我背著他干的事,跟他沒關(guān)系。”縣官問明他倆的關(guān)系,感到這兩個人如此重交情,很是敬佩,平日,他也聽說過五黃先生的大名,所以,就盡力為馬俊開脫。最后,縣官罰他們送給死者家里一筆錢,就放他們兩人出衙了。馬俊羞愧萬分,對五黃先生說:“悔不該不聽你的話,往后再也不敢自以為是了?!蔽妩S先生說:“學治病可不能性急呀。你看,錯用了藥就會出人命的?!?/p>

       后來,馬俊踏踏實實地埋頭挖藥,人也變得穩(wěn)重多了,五黃先生這才教他行醫(yī)。為了記住前面的教訓,五黃先生從此便將五黃藥中的黃根,改為“大黃”,免得后人再錯用了這一味藥。

       大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱,也是中藥材的名稱。在中國地區(qū)的文獻里,"大黃"指的往往是馬蹄大黃。在中國,大黃主要作藥用,但在歐洲及中東,他們的大黃往往指另外幾個作食用的大黃屬品種,莖紅色,氣清香,味苦而微澀,嚼之粘牙,有砂粒感。秋末莖葉枯萎或次春發(fā)芽前采挖。除去細根,刮去外皮,切瓣或段,繩穿成串干燥或直接干燥。

性味歸經(jīng):

       味苦,性寒。歸胃經(jīng);大腸經(jīng);肝經(jīng);脾經(jīng)。

作用功效:

       瀉下攻積,清熱瀉火,涼血解毒,逐瘀通經(jīng),利濕退黃。

臨床主治:

       用于實熱積滯便秘,血熱吐衄,目赤咽腫,癰腫疔瘡,腸癰腹痛,瘀血經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻,跌打損傷,濕熱痢疾,黃疸尿赤,淋證,水腫。

       外治燒燙傷。

       酒大黃善清上焦血分熱毒,用于目赤咽腫、齒齦腫痛。

       熟大黃瀉下力緩、瀉火解毒,用于火毒瘡瘍。

       大黃炭涼血化瘀止血,用于血熱有瘀出血癥。

       用法與用量:

       3~15g;用于瀉下不宜久煎。外用適量,研末敷于患處。

       分布于陜西、甘肅東南部、青海、四川西部、云南西北部及西藏東部。

       蓼科大黃屬多年生草本。根狀莖及根供藥用。栽培種主要為掌葉大黃次為唐古特大黃和藥用大黃。中國用大黃于醫(yī)藥有悠久歷史,西漢初已成批運銷歐洲。為中國主要出口藥材之一。

       多年生高大草本。根莖粗壯。莖直立,高2m左右,中空,光滑無毛?;~大,有粗壯的肉質(zhì)長柄,約與葉片等長;葉片寬心形或近圓形,徑達40cm以上,3~7掌狀深裂,每裂片常再羽狀分裂,上面流生乳頭狀小突起,下面有柔毛;莖生葉較小,有短柄;托葉鞘筒狀,密生短柔毛。花序大圓錐狀,頂生;花梗纖細,中下部有關(guān)節(jié)。花紫紅色或帶紅紫色;花被片6,長約1.5mm,成2輪;雄蕊9;花柱3。瘦果有3棱,沿棱生翅,頂端微凹陷,基部近心形,暗褐色?;ㄆ?~7月,果期7~8月。

       大黃性喜陰濕冷涼氣候,怕干旱、高溫天氣,耐旱性較弱,適宜生長于海拔2000~3000m的高寒潮濕坡地。要求年均溫3~15℃,年積溫(≥10℃)為1500~3000℃,年降水量400~900mm,無霜期80~140天。大黃栽培對土壤要求不嚴,土質(zhì)疏松、土層深厚、富含有機質(zhì)和排水良好的中性、微酸性或微堿性土壤均可,以中性或弱堿性富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤較好。

       大黃是我國著名的特產(chǎn)藥材之一。供藥用的正品大黃都是錦紋大黃,為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃和藥用大黃的干燥根及根莖。產(chǎn)于青海、甘肅等地的叫西大黃,產(chǎn)于四川的叫川大黃。西大黃質(zhì)堅體重,內(nèi)部花紋似緞面的織錦,品質(zhì)最佳。

    【正品鑒定】

       通過看、摸等方法確定基本情況,主要是看有無大黃特有的構(gòu)造—“星點”,有星點基本確定就是正品大黃了,最后還是要聞、嘗一下大黃。

       1、先看顏色
       正品大黃表面黃棕色(未去粗皮者表面棕褐色,有橫皺紋及縱溝),表面光滑,有類白色網(wǎng)狀紋理(有的形容為檳榔花紋,又稱錦紋大黃)。
       2、看斷面
       斷面黃棕色;根莖髓部有星點(異型維管束),根無星點,有放射狀紋理。
       3、聞氣味
       大黃氣味是清香的,嘗時味苦澀,嚼之粘牙,有砂粒感,唾液染成黃色。以質(zhì)堅實、氣清香、味苦而微澀者為佳。

       【偽品鑒定】

       大黃的偽品主要有波葉大黃。主要品種有華北大黃的干燥根及根莖、河套大黃的根及根莖、天山大黃的根及根莖、藏邊大黃的根莖。它們的主要鑒別特征為:
       1、藏邊大黃為藏醫(yī)用藥,藏藥名“曲扎”,也叫印度大黃、牛尾七等名稱。
       其中所含的化學成分與正品大黃不同,沒有瀉下作用,藏醫(yī)用以治療胃腸炎癥,外用療瘡、止血、消炎。其根莖呈類圓錐形,根呈類圓柱形。外表多為紅棕色,也有灰褐色,多縱皺紋;橫斷面淺棕灰色至灰藍帶紫。形成層環(huán)明顯,髓部也可見星點。香氣弱,味苦微澀。
       2、河套大黃也叫波葉大黃
       根及根莖呈類圓錐形。帶栓皮的呈灰褐色或灰黑色,表面有縱皺紋;除去栓皮的呈黃褐色或土黃色。橫斷面淡黃紅色,無星點。味澀而微苦。
       3、華北大黃也叫山大黃、祁黃、籽黃、臺黃等名稱。多用作工業(yè)染料及獸藥。
       根及根莖呈類圓柱形,栓皮多已刮去,外表黃棕色或黃紅褐色,有皺紋。質(zhì)堅而輕,橫斷面有紅棕色射線,無星點、無錦紋,氣微香,味苦澀。因其味苦,所以又叫苦大黃。
       4、天山大黃稱為土大黃的紅筋大黃、羊蹄、巴天酸模等,這些都與正品大黃的功能主治不完全相同,在商品中是應該與正品大黃嚴格區(qū)別開來的。

      大黃的偽品還有蓼科植物酸模屬的純?nèi)~酸模和紅絲酸模的干燥根及根莖,以及羊蹄的干燥根等。

      上面所述大黃品種較多,我們可以用它們各自在紫外光燈下的熒光顏色加以區(qū)別。一般來說,正品大黃的新斷面在紫外光燈下顯棕色熒光,而非正品大黃則顯藍紫色熒光。這也是藥檢部門常用的鑒別方法。

       炮制大黃鑒別要點:

       1、大黃片:

       為類圓形或不規(guī)則形厚片,厚2~4mm,直徑3~10cm。斜切片長達15cm,切面黃掠色或黃揭色,顆粒性;若為根莖則髓部較大,其中有星點環(huán)列或散在,放射狀紋理不明顯;若為根則木質(zhì)部發(fā)達,具明顯的放 射狀紋理,射線紅色,無星點。周邊黃棕色至紅棕色,可見類白色網(wǎng)狀紋理或殘存有紅棕色至黑棕色外皮;質(zhì)輕脆,易折斷。
       2、酒大黃:

       形如大黃片,表面深褐色,偶有焦斑,略有酒香。

       3、熟大黃:

       氣,味微苦。

       4、醋大黃:

      形如大黃片,表面深棕色至棕褐色,偶有焦斑;略有醋香。

       5、大黃炭:

       形如大黃片,表面焦黑色,斷面焦褐色;質(zhì)輕而脆,易折斷,無臭, 味微苦。

 


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