育苗地宜選擇陽(yáng)光充足,土層深厚,土壤肥沃而稍帶粘性,水源充足,排灌方便的早田塊。于播種前3天,排除過(guò)多的田水,每畝施腐熟堆肥或人糞水200~300公斤,然后進(jìn)行深犁細(xì)耙,把肥料翻入土中。也可再施磷肥25公斤,最后把泥土耙爛耙平,做成寬100~120厘米,高10~13厘米的苗床。
苗床一般要呈瓦背形,以利排灌水。苗床的朝向以東西向?yàn)楹谩S行┊a(chǎn)區(qū)還有在苗床畦面薄施一層草木灰,以防止畦面泥土板結(jié)龜裂。
播種前將種子用清水浸泡24~48小時(shí),晾干水氣,與草木灰拌和。在做好的床上撒播,播后5天左右,大部分萌芽。一般育苗1畝,可栽種25畝大田。
種子經(jīng)浸種后播,在氣溫30℃時(shí),經(jīng)一晝即可發(fā)芽;氣溫在28℃以上時(shí),種子發(fā)芽至第一片真葉長(zhǎng)出只需5-7天。秋季地上植株和地下塊莖生長(zhǎng)迅速,冬季生長(zhǎng)極為緩慢。
澤瀉可以種子繁殖,分芽繁殖或塊莖繁殖。一般應(yīng)先培育種子,再育苗移栽。種子培育是將經(jīng)過(guò)選擇的種株挖出,用分芽繁殖或塊莖繁殖另行栽培,收得成熟種子。生長(zhǎng)期約180天,其中苗期約30天左右,成株期約150天左右。種子成熟度不一,出苗有先后。
移栽地宜選土壤肥沃,土層深厚,前茬以早稻或蓮子等作物收獲后的水田。選好的大田,要施足基肥,最好以農(nóng)家肥為主,每畝腐熟的畜糞或土雜肥3000~4000公斤,磷肥30~50公斤,然后進(jìn)行深耕、細(xì)耙、整平。以待播種。
移栽期一般在8月,選17~20cm的秋苗,按行株距(30~33)cm *(24~27)cm , 每穴栽苗一株,苗入泥中3~4cm。
冬種澤瀉宜在10月中旬~11月上旬移栽。當(dāng)苗高15厘米以上,具有6片~8片真葉即可移栽。每畝栽苗10000株~11000株。移栽時(shí)應(yīng)該選擇陰天或晴天下午3點(diǎn)以后進(jìn)行、選擇高約15厘米的粗壯苗,隨起隨栽,株行距25~30厘米,每1/15公頃栽苗7000~9000株。苗要栽正、栽穩(wěn)、淺栽,一般以根部栽入泥土中即可。苗要淺栽入泥2~3厘米深,栽直、栽穩(wěn),定植后田間保持淺水勤灌。
扶苗補(bǔ)苗:
定植后,于次日檢查,發(fā)現(xiàn)倒伏的幼苗,應(yīng)扶正;缺苗應(yīng)補(bǔ)齊,確保全苗。
除草追肥:
澤瀉在生長(zhǎng)期間一般要耘田、除草、追肥3~4次。三者在同一時(shí)間內(nèi)連續(xù)進(jìn)行。
灌溉排水:
在生育期中宜淺水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米,第二次耘田除草后經(jīng)常保持水深3-7厘米,11月中旬以后,逐漸排于田水,進(jìn)行烤田,以利采收。
摘花葶、抹側(cè)芽:
9月下旬,在第二次耘田除草后,澤瀉陸續(xù)抽花莖和萌發(fā)側(cè)芽,消耗養(yǎng)分,影響產(chǎn)量和質(zhì)量,故除留種者外,其余者應(yīng)及時(shí)摘除花莖和抹去側(cè)芽。
1、白斑病
為害葉片,可于播種前用40%甲醛80倍液浸種5min,洗凈晾干后播種粉1000倍液,每7~10天1次,連噴2~3次。
2、蓮縊管蚜
為害葉柄、嫩莖,可用化學(xué)藥劑噴殺。銀蚊夜蛾幼蟲(chóng)咬食葉片,用90%敵百蟲(chóng)1000倍液噴殺。
3、銀紋夜蛾
主要以幼蟲(chóng)為害葉片,造成空洞。幼蟲(chóng)老熟后在葉背化蛹。蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)用10%滅殺菊酯2000~3000倍液,或40%氧化樂(lè)果1000倍液,或90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液噴殺。在田間安裝黑光燈,誘殺成蛾。
澤瀉移栽后于當(dāng)年12月下旬,地上莖葉枯黃時(shí)即可采收。
塊莖運(yùn)回后,除去須根,立即進(jìn)行曝曬或烘焙干燥,然后放入撞籠撞掉殘留的須根和粗皮,使塊莖光滑、呈淡黃白色即可。一般每1/15公頃可產(chǎn)干貨150~200公斤,貯藏期中,應(yīng)防蟲(chóng)蛀。以個(gè)大、光滑、色黃白、粉性足者為佳。
分株留種:
采收前,在大田中選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、塊莖肥大的植株作種株。在采收時(shí)另行挖起,割去地上枯萎的莖葉,將塊莖移栽于比較濕潤(rùn)的地里,斜栽入士,深7~10厘米,不宜過(guò)深或過(guò)淺,過(guò)深塊莖易腐爛,過(guò)淺易受凍害。栽后覆蓋秸稈雜草保溫防凍。翌年立春后,每一塊莖能萌發(fā)出10多個(gè)新芽,待新芽長(zhǎng)成20厘米左右的幼苗時(shí),挖起母塊莖,按新苗分切成單株,移栽于陽(yáng)光充足、土壤肥沃的水田中,行株距均為30~40厘米。栽后加強(qiáng)管理,7~8月果實(shí)先后成熟。當(dāng)果實(shí)呈黃褐色時(shí),即分批連梗剪取。然后將果枝扎成小把,置通風(fēng)干燥處陰干后,脫粒。至翌年播種。
塊莖留種:
采收前,按上述方法選定種株,然后挖起,除去莖葉,將塊莖栽于肥沃水田里。翌年春季萌發(fā)出苗后,摘除側(cè)芽,僅留主芽供其開(kāi)花結(jié)果。6月下旬,果實(shí)便可成熟。果實(shí)采摘后,置通風(fēng)于燥處后熟、陰干、脫粒??僧?dāng)年留種當(dāng)年育苗種植。塊莖留種所產(chǎn)生的種子生命力強(qiáng),發(fā)芽率高,但產(chǎn)量不及分株留種的高。