從前有個孤老太婆,無兒無女,年輕時靠挖藥為生。由于她不圖錢財,常把藥草贈送給生病的窮人,所以毫無積蓄。到年老體衰,不能爬山采藥時,她只好乞討為生。老太婆終日愁眉苦臉,不是因為苦日子難熬,她擔憂自己認藥的本事無人可傳,一旦自己閉上了眼睛,誰給鄉(xiāng)親挖藥治病???想來想去,老太婆決心找一個可靠的人傳授本事,于是,她逢人便說:誰拜我為師,我教她認藥草。
過了些日子,有個貴公子知道了,心想:如果學(xué)會了治病,不就多了一條巴結(jié)官宦的路子嗎?她把老太婆請進府中說:“老太太,我愿意拜你為師,快告訴我什么藥草治病吧?!崩咸牌沉速F公子一眼,說:“急什么,先看看你怎么對待我這個師傅再說?!辟F公子立刻命人把正房騰給老太婆,又給她換上新衣,端來可口的飯菜??墒且贿B過了十幾天,并不見老太婆提起藥草之事,貴公子忍不住了,假惺惺的喊了一聲“師傅”,說:“該傳藥給我了吧?”?!皶r候還早”,“那得等到什么日子?”“等個十年八載的吧?!薄笆裁础??貴公子急得跳起來?!斑€得養(yǎng)活你十年,哼,滾你的吧,別想騙吃騙喝了?!崩咸爬湫σ宦暎瑩Q上原來的破衣裳,不慌不忙地走出公子家門。她又邊沿街討飯,邊嘴里念叨著,誰給我當徒弟?我教給誰認識治病救命的藥草,有誰愿意拜我為師?
這天,被一個商人聽見了,他一琢磨,賣藥材可是一本萬利的生意啊,商人急忙招呼老太婆說:“我愿意認你當師傅?!崩咸疟阕〉搅松倘思抑?,商人好吃好喝的侍候了老太婆一個月,也憋不住地問:“你真的認得藥草?”“當然認識了”,“那就教我吧”,“現(xiàn)在不是時候”,“還得等多久啊?”,“等我死了”。商人氣得渾身顫抖,“你個死老婆子,拿我當猴耍啊,走,快討你的飯去吧!”“是你請我來的呀”,“哼!算我瞎了眼,老太婆又被趕出門外,還是邊討飯邊嘟囔。誰認我當師傅,我教誰認藥草,日久天長,人們都把老太婆當成了瘋子,誰也不再理他。
這年冬天,老太婆走到一個不大的村子,摔倒在一家門外。這家里的主人是個樵夫,他把老太婆攙進屋中問道:“老太太摔壞了沒有?是不是病了?”“我這是餓的?!遍苑蚣泵邢眿D煮了鍋稀飯,端給老太婆,說:“家里沒什么好東西,先趁熱喝點吧?!崩咸懦粤讼★?,渾身也暖和了,就要走。樵夫兩口子說:“這大冷的天氣,你上哪兒去???”老太婆嘆了一口氣:“我這苦命的人,到處討飯。”兩口子聞聽,十分同情,就說:“你這么大年紀了,討飯多不容易,要是不嫌我們窮,就在這住下吧?!崩咸乓膊煌妻o,就住在樵夫家了。
日子過得挺快,轉(zhuǎn)眼春暖花開,老太婆對樵夫說:“老吃你家的飯怎么行,還是讓我走吧?!遍苑蛘f:“你老沒兒沒女,我們又沒有老人,咱們湊成一家人過日子不是挺好嗎?”老太婆嘆息道:“實不相瞞,過去我會采藥,認識許多治病救命的藥草,我本想認個徒弟,把本事傳給他,可現(xiàn)在老糊涂了,什么藥草全認不清了。你養(yǎng)活我,我沒法子報答你啊?!遍苑蛘f:“都是受苦人,圖什么報答?有我們吃的,就餓不著你,別出去討飯了,好吧?”“那我就拿這當家,拿你當好徒弟”?!靶邪 ?。從此,樵夫和媳婦就把老太婆當做母親。老太婆吃飽了飯也不閑著,常幫媳婦看孩子、做家務(wù)。媳婦也挺疼愛老人,六月天不讓老人燒火,怕熱著,臘月里不讓老人洗衣,怕水涼,老太婆整整過了三年的舒心日子。夏天到了,老太婆已經(jīng)80歲了。這天,她突然對樵夫說:“孩子,我想上山看看?!薄澳@么大年紀了,可別累著?!薄拔覑灥没?,想逛逛山景?!薄澳俏冶衬闳グ?。”樵夫背著老太婆上了山,老太婆一會兒要往東,一會兒要往西,一會兒要上坡,一會兒要下溝,指指點點,累得樵夫汗流如雨。但樵夫一點也不抱怨,嘴里還不停的說些逗趣的話,想讓老太婆開心。
當他們來到一片野草叢生的山坡時,老太婆讓樵夫站住。他從樵夫背上下來,坐在一塊石頭上,指著一叢線形葉子、開雪白帶紫色條紋花朵的野草說:“去,把他挖來?!遍苑蜃哌^去,扒開土,挖出一截黃褐色的根子。他問:“師傅,這是什么?”老太婆說:“這是一種藥草,它的根可以治肺熱咳嗽、虛勞發(fā)熱之類的病,用途可大了,孩子,你知道為什么直到今天我才教你認識它嗎?”樵夫想了想說:“師傅準是要找一個老實厚道的人傳給他,怕心懷不良的人拿他去發(fā)財,坑害百姓?!崩咸判Φ溃骸拔艺覍ち硕嗌倌?,也沒碰見一個可心的人,孩子,你真懂得我的心思,這就叫知母吧。”接著,老太婆又教樵夫認識了其它許多藥草,樵夫就改行采藥了,他一直記著老太婆的話,像老太太那樣為窮人治病。
知母為百合科植物知母的干燥根莖。春、秋二季采挖,除去須根和泥沙,曬干,習(xí)稱“毛知母”;或除去外皮,曬干,習(xí)稱“光知母”。生藥稱知母(Anemayyhenae Rhizoma)。知母的化學(xué)成分以甾體皂苷類化合物和黃酮類化合物為主,此外還含有苯丙素類、生物堿類、有機酸類等。
目前在知母的化學(xué)成分、藥材質(zhì)量鑒定及其藥理作用方面的研究較多,知母的生理生化特性、道地藥材形成機制、良種繁育等方面的研究還應(yīng)加強,有關(guān)知母栽培技術(shù)與藥材質(zhì)量相關(guān)性的問題還有待于進一步深入研究。建立知母規(guī)范化栽培技術(shù)體系,確保藥材質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、可控是今后主要研究任務(wù)。
性味歸經(jīng):
味苦、甘,性寒。歸肺、胃、腎經(jīng)。
作用功效:
清熱瀉火,滋陰潤燥。
臨床主治:
用于外感熱病,高熱煩渴,肺熱燥咳,骨蒸潮熱,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘。
用法用量:
6~12g。
用藥須知:
脾胃虛寒,大便溏泄者忌服;肺中寒嗽,腎氣虛脫,無火癥而尺脈微弱者禁用。
知母主要分布于我國的黑龍江西南部、吉林西部、遼寧西南部、內(nèi)蒙古東部及南部、河北、河南黃河以北地區(qū)、山西、陜西北部、甘肅東部、山東膠東半島等省區(qū)。據(jù)知母資源分布調(diào)查顯示,河北省、北京市、天津市為我國知母藥材的主產(chǎn)區(qū),河北易縣、淶源—帶產(chǎn)者品質(zhì)為全國之首,藥材習(xí)稱“西陵知母”。本區(qū)所產(chǎn)藥材質(zhì)優(yōu),其中以河北易縣的質(zhì)量最優(yōu)。
知母根狀莖肥厚,橫走,殘留許多黃褐色纖維狀白的葉鞘,下部生有多數(shù)肉質(zhì)須根。葉基生,條形,長30~50cm,寬3~6mm,花亭圓柱形。 連同花序長50~100mm或更長;苞片狀退化葉從花亭下部向上部很稀疏地散生,下部的卵狀三角形,頂端長狹尖,上部的逐漸變短;總狀花序長20~40cm,2~6朵花成一簇散生在花序軸上,每簇花具1苞片;花淡紫紅色,具短梗;花被片6,短圓狀條形,長7~8mm,寬1~1.5mm,具3~5脈,內(nèi)輪3片略寬;雄蕊3枚,于內(nèi)輪花被片對生;花絲長為花被片的3/5~2/3,與內(nèi)輪花被片貼生,僅有極短的頂端分離;子房卵形,長約1.5mm,寬約1mm,向上漸狹成花柱。蒴果長卵形,具6縱棱,花期5~7月,果期8~9月。千粒重7.36g左右。
知母是宿根植物,適應(yīng)性較強,喜陽光,耐干旱,耐寒。生長于海拔200~1000m的向陽山坡、地邊、草原和雜草叢中。
水分要求:
年降水量一般在400~600mm。
溫度要求:
年平均溫度4~14℃,年日照時數(shù)2600~3000小時,無霜期100~200天。在盛夏37℃的高溫下生長正常,在-17℃的嚴冬也能在田間安全越冬。
土壤要求:
在pH6~8.5的各類土壤中均能生長,但以在疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長較好。
仿野生栽培可利用荒坡、梯田、河灘等地栽培。
知母以根及根莖在土壤中越冬,春季3月下旬至4月上旬,平均氣溫7~8℃時開始發(fā)芽,7~8月生長旺盛,9月中旬以后地上部分生長停止,11月中下旬莖葉全部枯萎進入休眠。生長2年開始抽花莖,一般于5~6月開花,2年生植株只抽1支花莖,3年生植株可抽5支花莖,每枝花莖上的花數(shù)約150~180朵,花期由5月下旬持續(xù)到9月下旬。花后形成具六棱形的蒴果,花后60天左右蒴果開始由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色,種子逐漸成熟,3室,每室上2粒種子。8月中旬至9月中旬蒴果成熟。種子壽命為1~2年。種子發(fā)芽適宜溫度為20~30℃。