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【牡蠣】

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時間:2023-07-01 09:15:52次瀏覽

信息摘要:

相傳在很久以前,有一個無父無母的女孩一路飄零,流落到一個海邊,由于疾病和饑餓,一下子昏倒在海邊沙灘上。 傍晚,一位打漁歸來的漁家小伙,發(fā)現(xiàn)快被海水淹沒的女孩。善良的小伙便將女孩背回家中,和老母親一起喂湯喂藥將女孩救活。女孩醒來后看到自己躺在一個漁家里,起身跪向救命恩人,叩頭道謝。漁家母子雖然生活貧困,心地卻十分善良,了解到這個瘦弱的姑娘是個孤兒,便將她收留下來,給她起名叫

       相傳在很久以前,有一個無父無母的女孩一路飄零,流落到一個海邊,由于疾病和饑餓,一下子昏倒在海邊沙灘上。

       傍晚,一位打漁歸來的漁家小伙,發(fā)現(xiàn)快被海水淹沒的女孩。善良的小伙便將女孩背回家中,和老母親一起喂湯喂藥將女孩救活。女孩醒來后看到自己躺在一個漁家里,起身跪向救命恩人,叩頭道謝。漁家母子雖然生活貧困,心地卻十分善良,了解到這個瘦弱的姑娘是個孤兒,便將她收留下來,給她起名叫阿好。

      有一天,大海突起風(fēng)暴,打漁小伙的木排被風(fēng)浪打散,人落入大海。小伙盡管憑借好水性,最終爬上了岸,但從此落下了驚恐害怕的病根,不敢再出海打魚。小伙母親知道多吃牡蠣能夠平肝潛陽,鎮(zhèn)驚安神,想去外面找。阿好一直惦念救命之恩,于是自告奮勇去尋牡蠣。

       正在海礁間找尋牡蠣的阿好,遇到了南海龍王,對其講述了事情經(jīng)過,龍王看阿好善良勤勞,知恩圖報,便給了她一些上好的牡蠣種,讓阿好拿著種子在??谝粠霾?,并看管牡蠣繁衍生長,但龍王有一個條件,要阿好在??谝粠ё隹垂苣迪牭暮I?,不得上岸。阿好為了自己的救命恩人,就答應(yīng)了。

     從此,在阿好的看管下,牡蠣長得又多又肥,打漁小伙的病也因為吃了牡蠣好轉(zhuǎn)起來,身體日漸強壯起來,阿好見救命恩人的病得以醫(yī)治,便安心在海口做起了海神,用牡蠣治好了很多人的驚恐病。

       牡蠣別名生蠔,為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海產(chǎn)貝殼。

       牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。

性味歸經(jīng):

     味咸,微寒。歸肝、膽、腎經(jīng)。

作用功效:

      平肝息風(fēng)藥;養(yǎng)陰藥。

臨床主治:

      心神不安,驚悸失眠;肝陽上亢,頭暈?zāi)垦?;痰核,瘰疬,癭瘤,癥瘕積聚;滑脫諸證。

用法用量:

       內(nèi)服:煎湯,15~30g,先煎;或入丸、散。外用:適量,研末干撒或調(diào)敷。

用藥須知:

      1、不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。

       2、急慢性皮膚病患者忌食。

       3、 脾胃虛寒,慢性腹瀉、便池者不宜多吃。

       在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。

       1、長牡蠣:分布于天津、遼寧、山東、河北沿海地區(qū)。

       2、近江牡蠣:分布于遼寧、河北、山東、浙江、廣東、福建等沿海地區(qū)。

       3、大連灣牡蠣:分布于山東、遼寧、河北、福建、廣東等沿海地區(qū)。

       牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。

      長牡蠣、近江牡蠣和大連灣牡蠣的主要特征是:

       長牡蠣為長條形,長度可達35cm,鱗片堅厚呈層狀、質(zhì)硬,斷面層狀潔白、味微咸;

       近江牡蠣則多呈類圓或卵圓形,鱗片呈同形環(huán)狀,層層相疊;

       大連灣牡蠣則為類三角形,鱗片稍堅呈水波狀。

        三者形狀迥異,較易區(qū)分。


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